La pâtisserie est un domaine qui ne cesse d’évoluer. En constante métamorphose, les tendances et les innovations y sont florissantes, redessinant la perspective qu’on peut avoir sur les gâteaux et les cupcakes. Très populaires et devenus de véritables signes distinctifs d’une célébration réussie, les gâteaux et cupcakes arborant des designs sophistiqués ou des saveurs exotiques sont aujourd’hui monnaie courante.
De nouvelles techniques culinaires ont été adoptées comme l’usage du kaleidoscopique miroir glaçage, tandis qu’on voit aussi une recrudescence de l’utilisation d’ingrédients naturels et de nouvelles combinaisons de saveurs. Les chefs pâtissiers ont veillé à ce que ces nouvelles créations soient non seulement délicieuses, mais aussi visuellement agréables, en suivant avec minutie les dernières tendances du design.
Les boards Pinterest et Instagram foisonnent de photos magnifiques de cupcakes avec des décors impressionnants et de gâteaux aux designs futuristes qui vous montrent à quel point la pâtisserie est devenue une véritable forme d’art.
Pour avoir un aperçu complet et détaillé de ces nouvelles avancées en matière de pâtisserie, vous pouvez consulter notre site en cliquant
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